“ 冬季，吃火锅的频率要比其它季节高些。每次吃过火锅，都会剩余些食材。这款淋油羊肉是对这些剩余食材的很好利用。羊肉片、粉丝、油菜在这道菜中重新组合，用简单的方法，简单的调味品，成品菜味道非常鲜美，营养也很均衡。有兴趣的朋友不妨一试。 ”

主料

• 羊肉 350g
• 粉丝 80g
• 油菜 80g

辅料

• 油 适量
• 蒸鱼豉油 适量