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家乡美食~尖椒炒干豆腐
家乡美食~尖椒炒干豆腐
金凤栖梧
收录时间:2024-05-26 20:37:04 热度:4826℃
1张图片
“
尖椒炒干豆腐是一道东北最普通的家常菜,各家各户无论是宴请还是自家平时,都是餐桌上常菜。
”
食材明细
主料
干豆腐
适量
尖椒
1个
辅料
花椒粉
半勺
生抽
半勺
水淀粉
适量
盐
1勺
油
3勺
鸡精
半勺
葱
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家乡美食~尖椒炒干豆腐的做法步骤
1
备好食材。
2
干豆腐切条,尖椒切段,葱切碎。
3
油烧热,放入葱花爆香,再放入干豆腐、花椒粉、生抽、盐炒匀,少加一点水(忘记拍图了),最后放入尖椒翻炒,倒入水淀粉,鸡精炒匀。
4
成品。
本次制作《家乡美食~尖椒炒干豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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