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原味雪花酥
原味雪花酥
敏zhu
收录时间:2021-11-22 10:59:13 热度:6680℃
1张图片
食材明细
主料
棉花糖
200g
小奇福饼干
180g
蔓越莓干
50g
花生碎
50g
草莓干
30g
辅料
黄油
30g
奶粉
40g
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
原味雪花酥的做法步骤
1
准备好材料
2
蔓越莓干和草莓干用刀稍微切碎一下
3
加入花生碎,混合
4
小奇福稍微随意掰碎,一起混合,备用
5
黄油用不粘锅开小火化开
6
放入棉花糖
7
小火化开棉花糖后放入奶粉,混合均匀
8
放入果干混合物,迅速翻炒均匀,关火
9
迅速移到模具上整理成,压实
10
戴上手套,整理好形状,凉到不烫手
11
表面筛上奶粉
12
翻面移到案板上,再次筛上奶粉
13
用面包刀切小块
14
成品图
制作小窍门
动作一定要迅速
本次制作《原味雪花酥》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
烘焙
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