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收录时间:2021-11-22 10:58:15      热度:2223℃
红薯芝麻糖包子的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料

美食特点

红薯芝麻糖包子的做法步骤

  • 红薯芝麻糖包子的做法步骤:1
    1
    红薯洗净切小块。
  • 红薯芝麻糖包子的做法步骤:2
    2
    上蒸锅中蒸熟趁热碾成泥,自然晾凉。
  • 红薯芝麻糖包子的做法步骤:3
    3
    盆里加面粉、酵母粉、红薯泥和适量清水。
  • 红薯芝麻糖包子的做法步骤:4
    4
    和成光滑的面团。
  • 红薯芝麻糖包子的做法步骤:5
    5
    放温暖处发酵至两倍大。
  • 红薯芝麻糖包子的做法步骤:6
    6
    取出发酵好的面团,反复揉搓排气,然后分成中等大小的剂子。
  • 红薯芝麻糖包子的做法步骤:7
    7
    取一个剂子捏成中间稍厚四周薄的圆面片,放入黑芝麻糖粉。
  • 红薯芝麻糖包子的做法步骤:8
    8
    然后收口捏紧,将收口朝下,稍整理成圆球形,一个芝麻糖包子就做好了。
  • 红薯芝麻糖包子的做法步骤:9
    9
    全部做好后上蒸锅中大火蒸15分钟,转小火蒸5分钟,关火虚蒸5分钟,慢揭盖取出即可食用。
  • 红薯芝麻糖包子的做法步骤:10
    10
    成品。
本次制作《红薯芝麻糖包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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