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红薯芝麻糖包子
红薯芝麻糖包子
田田_hz13
收录时间:2021-11-22 10:58:15 热度:2223℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母粉
适量
红薯
适量
芝麻糖粉
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
红薯芝麻糖包子的做法步骤
1
红薯洗净切小块。
2
上蒸锅中蒸熟趁热碾成泥,自然晾凉。
3
盆里加面粉、酵母粉、红薯泥和适量清水。
4
和成光滑的面团。
5
放温暖处发酵至两倍大。
6
取出发酵好的面团,反复揉搓排气,然后分成中等大小的剂子。
7
取一个剂子捏成中间稍厚四周薄的圆面片,放入黑芝麻糖粉。
8
然后收口捏紧,将收口朝下,稍整理成圆球形,一个芝麻糖包子就做好了。
9
全部做好后上蒸锅中大火蒸15分钟,转小火蒸5分钟,关火虚蒸5分钟,慢揭盖取出即可食用。
10
成品。
本次制作《红薯芝麻糖包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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