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糖醋溜大白菜

收录时间：2024-06-01 03:47:56 热度：2833℃

糖醋溜大白菜的做法

1张图片

“ 用糖醋熘大白菜，多放点小米椒，甜、酸、辣爽，即下饭又开胃。 ”

食材明细

主料

大白菜 适量
白糖少许
香醋 3小勺
小米椒 适量

辅料

猪油适量
盐少许
生抽 2小勺

美食特点

中辣口味
溜工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋溜大白菜的做法步骤

1
少许白糖放碗里。
2
放白糖的碗里倒入两小勺生抽，三小勺香醋，拌至白糖融化。
3
热锅放猪油。
4
放入小米椒，大白菜茎翻炒软。
5
放入大白菜叶，翻炒匀。
6
放入盐，翻炒至出汁。
7
倒入前面调好的糖醋生抽汁，翻炒匀即可。
8
甜，酸，辣，好爽口。

本次制作《糖醋溜大白菜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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