想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
三鲜豆腐羹
三鲜豆腐羹
花鱼儿
收录时间:2024-05-26 09:57:28 热度:3271℃
3张图片
食材明细
主料
豆腐
300克
新鲜香菇
2个
肉末
50克
黑木耳
3朵
辅料
香葱
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
三鲜豆腐羹的做法步骤
1
食材:豆腐。
2
黑木耳(已泡发)。
3
新鲜香菇(已洗净)、肉末。
4
香葱。
5
水淀粉。
6
将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。
7
放在案板上切碎,待用。
8
将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎,待用。
9
将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。
10
烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。
11
随后,合入切碎的黑木耳和香菇翻炒一下。
12
接着,合入豆腐,倒入一些清水翻动一下煮开。
13
然后,倒入水淀粉勾芡,加点盐、鸡精调味。
14
最后,搁入香葱翻匀,即成。
本次制作《三鲜豆腐羹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
学生
补硒
川菜
江西小吃
寒露
美白
夏至
寿司
海鲜
鲁菜
西北小吃
焗饭
技巧类
壮阳
饼干
创意菜
坐月子
延缓衰老