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锅塌豆腐
锅塌豆腐
最初的最美❤
收录时间:2024-04-20 10:04:13 热度:3990℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
蛋液
适量
淀粉
适量
葱花
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
锅塌豆腐的做法步骤
1
准备豆腐。
2
豆腐切大厚片。
3
准备鸡蛋液和淀粉。
4
豆腐片先沾淀粉。
5
沾蛋液。
6
锅中热油下入豆腐煎制两面金黄色盛出备用。
7
锅中热油下入葱花炒香。
8
加半碗水,加一勺耗油。
9
加盐,白糖,鸡精调味。
10
放入豆腐小火五分钟出锅。
11
出锅装盘撒葱花完成。
本次制作《锅塌豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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