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瘦肉丝大蒜炒面
瘦肉丝大蒜炒面
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 10:52:53 热度:8634℃
3张图片
食材明细
主料
面条
200克
瘦肉丝
120克
大蒜
3根
辅料
料酒
适量
酱油
适量
调和油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
瘦肉丝大蒜炒面的做法步骤
1
食材:面条(已焯水过凉)。
2
瘦肉丝、大蒜。
3
将瘦肉丝加点料酒、酱油、调和油拌匀,待用。
4
将大蒜去根洗净捞出。
5
放在案板上切成段,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒至变色,盛出。
7
随后,下入面条和大蒜翻炒一下。
8
接着,加点酱油、盐。
9
调味翻炒翻炒至大蒜断生。
10
然后,合入炒好的瘦肉丝,加点鸡精炒匀即可。
本次制作《瘦肉丝大蒜炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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