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用这种板栗南瓜去皮切小后与鸡腿肉一起炖煮,南瓜吸收了鸡肉的鲜香,咸鲜软糯回口带甜,这道菜上桌后,我家老公就盯着南瓜吃,把鸡腿晾一边,还嫌南瓜放少了。如果你也喜欢吃板栗南瓜,那就别再只会蒸着吃了,不妨试试这种做法哦! ”
食材明细
美食特点
南瓜烧鸡的做法步骤
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加入生抽、老抽、砂糖、适量清水和磨豉酱,开始煮25分钟。
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制作小窍门
板栗烧鸡很经典的一道鸡肉菜,我今天用南瓜代替了板栗与鸡腿一起红烧,不过这种南瓜不是一般的南瓜,而是板栗南瓜哦。
本次制作《南瓜烧鸡》所使用的厨具:砂锅、炒锅