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芹菜肉馅玉米面蒸饺

收录时间：2021-11-22 10:51:03 热度：5472℃

芹菜肉馅玉米面蒸饺的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 150克
玉米面 50克
肉末 150克
芹菜 100克
榨菜丝 1包

辅料

料酒适量
酱油适量
鸡精适量
盐适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

芹菜肉馅玉米面蒸饺的做法步骤

1
食材：面粉、玉米面。
2
肉末。
3
芹菜。
4
榨菜丝。
5
放在案板上切碎，待用。
6
将芹菜去根洗净捞出。
7
将榨菜丝拆开包装，倒在案板上切碎，待用。
8
在肉末中加点料酒、盐、酱油、鸡精。
9
再合入切碎的芹菜和榨菜。
10
拌匀成馅料。
11
将面粉和玉米面倒入大盆中。
12
逐步加水和成面团。
13
盖上盖醒上10分钟。
14
在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团搓成长条，下剂子。
15
用擀面杖擀成面皮。
16
接着，在面皮上放上馅料。
17
包好。
18
然后，放入蒸锅里。
19
盖上盖、开锅蒸至10分钟，即可。
20
开盖取出。

本次制作《芹菜肉馅玉米面蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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