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芹菜肉馅玉米面蒸饺
芹菜肉馅玉米面蒸饺
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 10:51:03 热度:5396℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
150克
玉米面
50克
肉末
150克
芹菜
100克
榨菜丝
1包
辅料
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
芹菜肉馅玉米面蒸饺的做法步骤
1
食材:面粉、玉米面。
2
肉末。
3
芹菜。
4
榨菜丝。
5
放在案板上切碎,待用。
6
将芹菜去根洗净捞出。
7
将榨菜丝拆开包装,倒在案板上切碎,待用。
8
在肉末中加点料酒、盐、酱油、鸡精。
9
再合入切碎的芹菜和榨菜。
10
拌匀成馅料。
11
将面粉和玉米面倒入大盆中。
12
逐步加水和成面团。
13
盖上盖醒上10分钟。
14
在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条,下剂子。
15
用擀面杖擀成面皮。
16
接着,在面皮上放上馅料。
17
包好。
18
然后,放入蒸锅里。
19
盖上盖、开锅蒸至10分钟,即可。
20
开盖取出。
本次制作《芹菜肉馅玉米面蒸饺》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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