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凉拌笋尖

小家有女初长成

收录时间：2021-11-22 10:48:07 热度：6494℃

凉拌笋尖的做法

1张图片

“ 我家大宝邮购了不少的笋尖。所以，年三十就来一道凉拌笋尖。 ”

食材明细

主料

笋尖 1个

辅料

葱姜蒜末 适量
食盐半勺
酱油适量
蚝油适量
火锅底料 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

凉拌笋尖的做法步骤

1
准备笋尖一片。
2
改刀切片，并放入锅内加水煮制。
3
捞出沥干水份。
4
准备葱姜蒜末。
5
将沥干水份的笋尖装盘，撒入葱姜蒜末。加入食盐加入凉拌酱油。
6
加入食醋。
7
加入火锅底料。
8
搅拌均匀撒上葱花，即可上桌。

本次制作《凉拌笋尖》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

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