想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
卤鹌鹑蛋
卤鹌鹑蛋
红米乐呵
收录时间:2021-11-22 10:48:01 热度:9572℃
1张图片
食材明细
主料
鹌鹑蛋
适量
辅料
老卤水
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
卤鹌鹑蛋的做法步骤
1
将鹌鹑蛋洗净,冷水入煮锅,大火,煮开后,改中小火,煮8—10分钟左右。
2
倒掉热水,用冷水静泡几分钟,去壳。
3
将依次去壳的鹌鹑蛋放入老卤水里,盖上锅盖,煮开后,离火,静泡两小时以上。
4
泡的越久越入味。
本次制作《卤鹌鹑蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
增肥
中式宴请
湖南小吃
沙拉
冬季食谱
江西小吃
晋菜
元宵节
烤箱菜
广东小吃
热菜
烛光晚餐
老人
芝士蛋糕
解酒
山西小吃
中式菜系
江浙小吃