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收录时间:2021-11-22 10:44:50      热度:4274℃
炸蛋散的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 2斤
  • 鸡蛋 10颗
  • 黑白芝麻 适量
辅料
  • 适量

美食特点

炸蛋散的做法步骤

  • 炸蛋散的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋面粉糖黑白芝麻混合揉成面团醒发
  • 炸蛋散的做法步骤:2
    2
    分成六个剂子分别擀成薄片
  • 炸蛋散的做法步骤:3
    3
    切成薄片后再对拆切小片
  • 炸蛋散的做法步骤:4
    4
    小片中间划开后翻花
  • 炸蛋散的做法步骤:5
    5
    放在阳台晒太阳风干
  • 炸蛋散的做法步骤:6
    6
    起油锅
  • 炸蛋散的做法步骤:7
    7
    放入蛋散皮炸透
  • 炸蛋散的做法步骤:8
    8
    又香又酥又甜的蛋散充满了年的味道。
本次制作《炸蛋散》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃  

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