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西兰花胡萝卜炒鱿鱼

收录时间：2024-02-17 16:20:17 热度：6848℃

西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法

1张图片

“ 给大家介绍一道简单的炒菜，营养丰富哦 ”

食材明细

主料

鱿鱼 3条

辅料

西兰花 1小块
胡萝卜 半根
姜几片
盐适量
料酒适量
蚝油适量

美食特点

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤

1
鱿鱼去头洗干净，西兰花切块，胡萝卜切片。
2
热锅烧油放姜爆炒下。
3
倒入鱿鱼继续翻炒，加料酒和盐。
4
放胡萝卜翻炒。
5
放西兰花翻炒，加盐，蚝油，生抽再翻炒几下。
6
出锅啦！

制作小窍门

鱿鱼缩水很厉害，一炒就没有了，所以鱿鱼最少得三条，不然一盘菜炒出来看不见荤。。。这道菜的素菜也很好吃，很香的哦。做惯了普通肉类的朋友，可以试试哦。

本次制作《西兰花胡萝卜炒鱿鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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