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去朋友家串门，发现几乎家家都有空气炸锅。不管是否经常做饭，锅，还是要配齐的。
俺的空气炸锅买回家后，几乎一直“放长假”。春节假期在即，得让这家伙劳动劳动啦。 ”
食材明细
美食特点
香烤琵琶腿（空气炸锅版）的做法步骤
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用葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、十三香、黑/白胡椒粉等调料把鸡腿腌3、5个小时或以上。
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空气炸锅200度预热2、3分钟，放入鸡腿，烤10-15分钟。
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6
取出翻面，继续烤10分钟，再次取出，用筷子扎一下肉最厚的地方，不出血水就差不多了。
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制作小窍门
用空气炸锅烤这些小件，感觉比烤箱方便。
烤的过程中随时拉开“抽屉”查看，不怕烫手，用后也容易清洗。
本次制作《香烤琵琶腿（空气炸锅版）》所使用的厨具：空气炸锅
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