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土豆红烧肉

政妈妈
收录时间：2022-12-18 21:26:39      热度：3636℃
土豆红烧肉的做法

  1张图片

“ 儿子很喜欢吃红烧肉，加入了土豆的红烧肉也非常好吃，并且土豆的味道也很棒。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆红烧肉的做法步骤

  • 土豆红烧肉的做法步骤：1
    1
    葱姜八角准备好
  • 土豆红烧肉的做法步骤：2
    2
    土豆去皮洗净切块
  • 土豆红烧肉的做法步骤：3
    3
    五花肉洗净控水切小块
  • 土豆红烧肉的做法步骤：4
    4
    锅里加入一点油，放入五花肉煸炒
  • 土豆红烧肉的做法步骤：5
    5
    煸炒至肉出油
  • 土豆红烧肉的做法步骤：6
    6
    加入料酒去腥
  • 土豆红烧肉的做法步骤：7
    7
    加入葱姜八角翻炒
  • 土豆红烧肉的做法步骤：8
    8
    加入红烧汁翻炒
  • 土豆红烧肉的做法步骤：9
    9
    加入冰糖翻炒，加入适量水炖煮
  • 土豆红烧肉的做法步骤：10
    10
    加入土豆
  • 土豆红烧肉的做法步骤：11
    11
    煮至汤汁浓稠加入盐调匀即可。
  • 土豆红烧肉的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 土豆红烧肉的做法步骤：13
    13
    成品图

制作小窍门

炒肉的时候多煸炒一会，炒至肉表皮微焦。
本次制作《土豆红烧肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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