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南瓜发面鲅鱼包子

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2024-04-14 09:27:44 热度：1730℃

南瓜发面鲅鱼包子的做法

3张图片

食材明细

主料

鲅鱼 300克
五花肉 100克
面粉 800克

辅料

南瓜适量
韭菜适量
香油少许
橄榄油 少许
盐少许
胡椒粉 少许
花椒粉 少许
料酒 1勺
酱油 1勺
鸡蛋 1个
姜末少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

南瓜发面鲅鱼包子的做法步骤

1
所有食材放入料理机，搅碎。
2
韭菜洗净，切好。
3
所有调料放入肉馅里面拌匀.备用。
4
南瓜去皮切片，上锅蒸熟。
5
酵母放入南瓜泥里面。
6
到入面粉，搅拌成絮装。
7
揉成光滑的面团，醒好。
8
面团醒好。
9
面团揉好，做成包子皮。
10
开始包包子。
11
包子全部包好，继续醒发。
12
包子醒好，上锅蒸20分钟。
13
包子出锅了。
14
鲜美包子。

本次制作《南瓜发面鲅鱼包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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