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收录时间:2024-05-03 13:10:48      热度:5908℃
泡菜萝卜的做法

  4张图片

韩式料理中的泡菜因其爽口开胃,所以深受欢迎,尤其是辣白菜、萝卜,虽然食材简单普通,但是口感味道真不错。其实自己在家里也可以山寨这些泡菜,尽管做法不正宗,但是口感味道与其不相上下。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量

美食特点

泡菜萝卜的做法步骤

  • 泡菜萝卜的做法步骤:1
    1
    主料: 白萝卜 。
  • 泡菜萝卜的做法步骤:2
    2
    把白萝卜洗净切块。
  • 泡菜萝卜的做法步骤:3
    3
    加适量盐。
  • 泡菜萝卜的做法步骤:4
    4
    将其拌匀,腌渍5小时左右。
  • 泡菜萝卜的做法步骤:5
    5
    把腌渍好的萝卜块沥干水分备用。
  • 泡菜萝卜的做法步骤:6
    6
    准备蒜粒、辣椒碎。
  • 泡菜萝卜的做法步骤:7
    7
    蒜粒、辣椒加适量盐白糖拌匀。
  • 泡菜萝卜的做法步骤:8
    8
    将其加入备用的萝卜块里。
  • 泡菜萝卜的做法步骤:9
    9
    翻拌均匀后,腌渍2小时以上。
  • 泡菜萝卜的做法步骤:10
    10
    装盘即可食用。

制作小窍门

1、因为没有经过发酵,所以没有酸味。
2、放入冰箱冷藏可以保存5天。
本次制作《泡菜萝卜》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 小菜   泡酱腌菜  

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