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好哥们送的一大箱茶干鱼，超级超级大????????
赶上过小年，吃鱼寓意年年有余????????
那中午就来一个酱香味的鱼尾咯????????????
第一次做，居然那么那么的好吃耶????????????
连鱼骨髓都不放过???????????? ”
食材明细
美食特点
酱烧茶干鱼尾的做法步骤
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1
去鱼鳞，刮干净鱼皮????????正反面划几刀(好入味????)
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3
放油把鱼尾正反面煎至金黄色????????盛起待用????????
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6
放冷水，下鱼，倒料酒，倒酱油，放石桥酱，放糖，大火炖半小时以上，改慢火收汁????????
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8
夹一块????，沾满汁，吃一口米饭，太销魂啦????????????
制作小窍门
1:用五花肉煸油一起炖，更香❤️
2:石桥酱酱香味浓郁❤️
本次制作《酱烧茶干鱼尾》所使用的厨具：不粘锅
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