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柠乐酸甜排骨
柠乐酸甜排骨
双鱼座米屑儿
收录时间:2022-11-21 10:29:04 热度:5137℃
2张图片
食材明细
主料
排骨
400克
辅料
姜
3片
配料
八角
2个
桂皮
1小块
料酒
1大勺
老抽
1大勺
柠檬汁
50毫升
可乐
500毫升
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
柠乐酸甜排骨的做法步骤
1
先准备柠檬汁。
2
姜、八角、桂皮准备好。
3
排骨焯水、洗净。
4
炒锅放1大勺油(15毫升),下排骨爆炒。
5
至表面微焦,下料酒和配料。
6
再放老抽,炒匀。
7
加可乐,一小瓶500毫升差不多。
8
再放柠檬汁,大火烧开,转小火焖煮。
9
至汤汁浓稠,大火收汁。
10
水分收干即可。
菜谱标签:
热菜
中式宴请
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
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