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油炸鲈鱼
油炸鲈鱼
雨三世
收录时间:2021-11-22 10:35:19 热度:6958℃
2张图片
食材明细
主料
小鲈鱼
4条
地瓜粉
适量
辅料
食用盐
适量
白砂糖
适量
食用油
适量
生抽
适量
十三香
适量
黑胡椒
适量
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
油炸鲈鱼的做法步骤
1
小鲈鱼四条,洗干净,去内脏,在鱼背上划几刀,以便接下来能够腌制入味。
2
在鱼背上撒上食盐,生抽,白糖,十三香,味精,黑胡椒,正反面涂抹均匀。
3
待鱼腌制30分钟后,开火,锅加热,倒入食用油,烧至八成热,放入腌制好的鱼,下锅炸至金黄色即可出锅。
本次制作《油炸鲈鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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