想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
冬瓜焖鸭
冬瓜焖鸭
肥肥美食
收录时间:2024-06-03 17:02:53 热度:8621℃
1张图片
食材明细
主料
番鸭
1500克
冬瓜
1000克
辅料
柱侯酱
适量
姜片
五片
盐
适量
油
少量
葱
两条
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
冬瓜焖鸭的做法步骤
1
食材:鸭清洗干净后剁成块。
2
锅烧热加入油姜后加入柱侯酱爆香。
3
然后倒入鸭肉翻炒均匀,继续炒爆干水份。
4
然后加倒入料酒翻炒香味扑面而来。
5
然后加入适量的清水和盐,大火烧开盖上盖子焖。
6
冬瓜去皮切成大块备用。
7
鸭肉焖有十多分钟后,加入冬瓜继续盖上盖子焖。
8
鸭肉焖熟,冬瓜也淋后加入䓤段收汁上盘。很好味的哦!
制作小窍门
鸭肉清洗干净才剁能保持鸭肉的鲜味。
本次制作《冬瓜焖鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
十里桃花,灼灼芳华
推荐菜谱
清热解毒
米
淮扬菜
翻糖
醒酒
饮品
广东小吃
糕点
山东小吃
福建小吃
西餐
明目
小雪
馒头花卷
西北小吃
汤羹
寒露
清明