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爆炒鱿鱼
爆炒鱿鱼
ぐ忆往昔
收录时间:2024-05-16 01:01:55 热度:2419℃
2张图片
食材明细
主料
鱿鱼
1个
辅料
长尖椒
几个
蒜
5颗
生姜
1块
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
小米椒
适量
美食特点
超辣
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
爆炒鱿鱼的做法步骤
1
上锅开火,锅里放入底油烧热,下鱿鱼炸至微黄装盘,再放入适量食用油烧热,先后放入蒜头生姜、小米椒、青椒、盐,翻炒至辣椒上油倒入炸好的鱿鱼翻炒均匀,再放鸡精、胡椒粉、生抽,继续翻炒,辣椒稍微变软就ok啦
制作小窍门
因是下班之后赶时间炒的,所以没有拍过程,只拍了个成品
本次制作《爆炒鱿鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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