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香菇鸡肉

最初的最美❤

收录时间：2021-11-22 10:29:52 热度：6142℃

香菇鸡肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉适量
香菇适量

辅料

葱适量
姜适量
八角适量
生抽适量
料酒适量
蚝油适量
白糖适量
盐适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

香菇鸡肉的做法步骤

1
干香菇用开水泡15分钟。
2
鸡肉焯水捞出过凉水。
3
泡好的香菇捞出备用，水留着用。
4
起锅烧油下入葱姜八角炒香。
5
放鸡肉到场。
6
放香菇翻炒。
7
加料酒，生抽，耗油。
8
加白糖提鲜。
9
翻炒均匀。
10
加入泡香菇的水大火烧开转小火炖半个小时。
11
加盐大火收汁即可。
12
成品图。

本次制作《香菇鸡肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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