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香菇鸡肉
香菇鸡肉
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 10:29:52 热度:6119℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
适量
香菇
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香菇鸡肉的做法步骤
1
干香菇用开水泡15分钟。
2
鸡肉焯水捞出过凉水。
3
泡好的香菇捞出备用,水留着用。
4
起锅烧油下入葱姜八角炒香。
5
放鸡肉到场。
6
放香菇翻炒。
7
加料酒,生抽,耗油。
8
加白糖提鲜。
9
翻炒均匀。
10
加入泡香菇的水大火烧开转小火炖半个小时。
11
加盐大火收汁即可。
12
成品图。
本次制作《香菇鸡肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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