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收录时间:2021-11-22 10:29:52      热度:6111℃
香菇鸡肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇鸡肉的做法步骤

  • 香菇鸡肉的做法步骤:1
    1
    干香菇用开水泡15分钟。
  • 香菇鸡肉的做法步骤:2
    2
    鸡肉焯水捞出过凉水。
  • 香菇鸡肉的做法步骤:3
    3
    泡好的香菇捞出备用,水留着用。
  • 香菇鸡肉的做法步骤:4
    4
    起锅烧油下入葱姜八角炒香。
  • 香菇鸡肉的做法步骤:5
    5
    放鸡肉到场。
  • 香菇鸡肉的做法步骤:6
    6
    放香菇翻炒。
  • 香菇鸡肉的做法步骤:7
    7
    加料酒,生抽,耗油。
  • 香菇鸡肉的做法步骤:8
    8
    加白糖提鲜。
  • 香菇鸡肉的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀。
  • 香菇鸡肉的做法步骤:10
    10
    加入泡香菇的水大火烧开转小火炖半个小时。
  • 香菇鸡肉的做法步骤:11
    11
    加盐大火收汁即可。
  • 香菇鸡肉的做法步骤:12
    12
    成品图。
本次制作《香菇鸡肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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