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韭花炒河虾

收录时间：2021-11-22 10:25:49 热度：8653℃

韭花炒河虾的做法

2张图片

“ 补钙最好不过了哦！ ”

食材明细

主料

河虾 300g
韭花 50g

辅料

植物油 10g
盐 3g
生抽 1勺
红辣椒 2个
大蒜 2颗

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

韭花炒河虾的做法步骤

1
去掉虾头这样吃起来虾须不会戳口哦！
2
食材准备好。
3
去掉虾头，我家宝贝女儿不吃虾头，每次都吐了索性干脆去了。
4
食材处理好。
5
植物油放虾米大火翻炒。
6
拨至一边放入韭花。
7
加入蒜末、盐。
8
放入少许红辣椒。
9
加入生抽。
10
美味。

制作小窍门

1、河虾非常嫩所以炒的时间要短、大火。
2、河虾本身鲜美不用放味精、鸡精。

本次制作《韭花炒河虾》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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