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这款蛋糕，橙香浓郁，做法简单，它会给你带来不一样的味蕾享受 ”
食材明细
美食特点
香橙蛋糕的做法步骤
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橙子用盐搓洗外皮 洗净干净后切成薄片加入糖。 和水一起放入锅中，煮开。
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煮开后把火调小继续煮约10分钟左右，至橙子的白色部分变成透明后晾凉备用。
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9
取1/3蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀以不规则方向切拌均匀。
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10
将拌好的面糊全部倒入蛋白糊中，以同样手法切拌均匀。
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11
糖渍橙子取出后用厨房用纸吸干表面水份，放于铺了油纸的烤盘中。
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制作小窍门
我用的是ACA北美电器ATO-E43A电烤箱是40升的，温度和烘烤时间需要根据自家烤箱的脾气来调整一下。
本次制作《香橙蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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