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卤肉时蔬饭
卤肉时蔬饭
红米乐呵
收录时间:2021-11-22 10:22:41 热度:1796℃
2张图片
“
昨天卤些五花肉,中午一人在家吃,想吃卤肉饭了,可光炒卤肉,是五花肉的太油腻了,加了些时蔬同炒,味道还不错耶。
”
食材明细
主料
米饭
适量
青菜
适量
红萝卜
适量
洋葱
适量
卤肉
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
香菇
适量
食用油
适量
老抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
卤肉时蔬饭的做法步骤
1
先用电饭煲将米饭煮好
2
将食材改刀
3
起锅放油将红萝卜炒软
4
放入洋葱、卤肉、青椒,盐,翻炒匀
5
倒入水,大火,开两开
6
用香菇老抽调味
7
大火收汁,翻炒匀即可
8
烧锅水,将青菜氽水
9
象这样组合成卤肉饭,第一眼看色就很不错了吧。
本次制作《卤肉时蔬饭》所使用的厨具:电饭煲、不粘锅
菜谱标签:
主食
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