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卤肉时蔬饭

收录时间：2021-11-22 10:22:41 热度：1770℃

卤肉时蔬饭的做法

2张图片

“ 昨天卤些五花肉，中午一人在家吃，想吃卤肉饭了，可光炒卤肉，是五花肉的太油腻了，加了些时蔬同炒，味道还不错耶。 ”

食材明细

主料

米饭适量
青菜适量
红萝卜 适量
洋葱适量
卤肉适量
青椒适量

辅料

盐适量
香菇适量
食用油 适量
老抽适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

卤肉时蔬饭的做法步骤

1
先用电饭煲将米饭煮好
2
将食材改刀
3
起锅放油将红萝卜炒软
4
放入洋葱、卤肉、青椒，盐，翻炒匀
5
倒入水，大火，开两开
6
用香菇老抽调味
7
大火收汁，翻炒匀即可
8
烧锅水，将青菜氽水
9
象这样组合成卤肉饭，第一眼看色就很不错了吧。

本次制作《卤肉时蔬饭》所使用的厨具：电饭煲、不粘锅

菜谱标签：主食

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