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什锦水饺

收录时间：2022-12-10 11:50:40 热度：3037℃

什锦水饺的做法

1张图片

“ 这是我自己经过一下午的捉摸出来的，味道还是可以的关键是营养啊嘿嘿 ”

食材明细

主料

猪肉馅 适量
胡萝卜 适量
小油菜 适量
海米适量

辅料

葱姜末 适量

配料

盐适量
料酒适量
酱油适量
鸡精适量

美食特点

五香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

什锦水饺的做法步骤

1
把胡萝卜擦丝后剁碎，攥干水分。小油菜抄水后剁碎，攥干水分。海米切碎备用。
2
将配料放入猪肉陷内
3
倒入料油搅拌均匀，要朝着一个方向搅拌。
4
放入胡萝卜和小油菜搅拌均匀。
5
面团和馅料准备好后，就可以开始包了。
6
包好后的水饺。
7
这就是煮好后的水饺。

制作小窍门

料油是妈妈教我的。独家的啊，现在告诉大家，锅内放油，在放入一段葱白，三片姜，两粒八角后开火炸，待葱白和姜片稍糊，闻到香味就可以关火，晾凉后倒入就可以了。个人觉得还是不要放海米的好，放了后总觉得吃起来惺惺的。

菜谱标签：主食家常菜老人年夜饭

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