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收录时间:2024-06-02 19:10:44      热度:4889℃
小炒牛肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 牛肉 200g
  • 小米辣 适量
辅料

美食特点

小炒牛肉的做法步骤

  • 小炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净切片
  • 小炒牛肉的做法步骤:2
    2
    小米辣切圈
  • 小炒牛肉的做法步骤:3
    3
    牛肉里放生抽
  • 小炒牛肉的做法步骤:4
    4
    加胡椒粉
  • 小炒牛肉的做法步骤:5
    5
    加淀粉抓匀腌制十分钟
  • 小炒牛肉的做法步骤:6
    6
    起锅烧油下入腌制好的牛肉
  • 小炒牛肉的做法步骤:7
    7
    炒制断生盛出牛肉
  • 小炒牛肉的做法步骤:8
    8
    起锅烧油下入姜末和蒜末,花椒炒香
  • 小炒牛肉的做法步骤:9
    9
    下入小米辣翻炒
  • 小炒牛肉的做法步骤:10
    10
    放牛肉,加料酒
  • 小炒牛肉的做法步骤:11
    11
    加生抽,加适量盐炒匀即可
  • 小炒牛肉的做法步骤:12
    12
    出锅了。
本次制作《小炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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