“ 买的新鲜松茸，一半用来蒸鸡，一半就煎了一下，配在蒸蛋上。松茸具有非常浓郁的香味，口感有如鲍鱼一样，鲜嫩而又有口感，用最简单的方法烹饪，体现极简之味。 ”

主料

• 鸡蛋 2个
• 新鲜松茸 50克

辅料

• 橄榄油 1勺
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 黑胡椒碎 少许
• 玫瑰盐 少许
• 葱花 少许