菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇粉丝猪肉包

香菇粉丝猪肉包

收录时间：2024-05-18 08:20:28 热度：7881℃

香菇粉丝猪肉包的做法

3张图片

“ 有半年没做包子了，趁今天腊八节，来一锅???????????? ”

食材明细

主料

低筋面粉 500g
猪瘦肉 250g
干香菇 5朵
龙口粉丝 一小捆

辅料

盐 1匙
生抽 2勺
蚝油 2勺
黑胡椒粉 适量
食用油 2勺
酵母粉 5g

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

香菇粉丝猪肉包的做法步骤

1
猪瘦肉剁碎。
2
干香菇泡发，剁碎。
3
粉丝泡软，切段备用。
4
在肉沫里加入盐、生抽。
5
再撒入黑胡椒粉。
6
倒入蚝油跟食用油，充分搅拌均匀。
7
将香菇碎、粉丝倒入，搅拌均匀。
8
发面步骤请参考以前的。主要是面粉加酵母粉，用温水和面，最后淋上少许食用油，和均匀。再放到温暖处发酵一小时。
9
把和好的面分成小团，擀成中间厚四边薄的面皮。
10
舀入馅料，包好。
11
冷水上锅蒸，水开后再蒸15分钟即可。关火后焖两分钟再开盖。

制作小窍门

喜欢半肥瘦的朋友可以选用五花肉

本次制作《香菇粉丝猪肉包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！

推荐菜谱

奶油蛋糕清肠元宵节西班牙菜下饭菜青少年家常菜惊蛰春季食谱催乳防雾霾大寒抗过敏立春痛经云南菜豆浆婴儿