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#团圆饭#鸡蛋滑炒荷兰豆

收录时间：2024-03-28 05:17:21 热度：5208℃

#团圆饭#鸡蛋滑炒荷兰豆的做法

2张图片

“ 团圆饭上不能光有大鱼大肉，还要有家常菜来点缀。鸡蛋滑炒荷兰豆，鲜美又有颜值的一道家常菜。 ”

食材明细

主料

荷兰豆 适量
柴鸡蛋 5个
小米椒 一个

辅料

玉米油 适量
蒜末适量
葱花适量
花椒 10粒
盐适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

#团圆饭#鸡蛋滑炒荷兰豆的做法步骤

1
荷兰豆绰九成熟，捞出过凉水。
2
切成斜段。
3
柴鸡蛋5个，打入碗中，打散。
4
荷兰豆放鸡蛋液中。
5
锅中适量油烧热，葱花，花椒炒出香味。
6
荷兰豆鸡蛋液倒入。
7
炒成蛋块。
8
适量盐，生抽，小米椒调味。
9
翻匀关火盛盘。
10
成品。
11
成品。

本次制作《#团圆饭#鸡蛋滑炒荷兰豆》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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