菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜薹炒肉

蒜薹炒肉

收录时间：2021-11-22 10:09:21 热度：5780℃

蒜薹炒肉的做法

1张图片

“ 昨天去超市看到蒜苔很便宜，就买了一些回来。中午用玉皇油滋U味花生油做了一个蒜苔炒肉，味道香又下饭！ ”

食材明细

主料

蒜薹 150g
肉适量

辅料

盐适量
生抽适量
花生油 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜薹炒肉的做法步骤

1
蒜苔适量，掐去老的部分，切成小段。
2
猪后腿肉清洗干净，把肥肉部分分开切成肉片。
3
锅中放入适量的玉皇油滋U味花生油，把肥肉先放进去煸出油。
4
再放入瘦肉。
5
放入适量的生抽，盐中火翻炒熟。
6
倒入蒜苔翻炒均匀。
7
加入适量的盐，蒜苔不容易吸盐，可以放重一些味道，这样炒出来的蒜苔比较咸香，好吃。
8
然后大火迅速把蒜苔翻炒即可。
9
成品。

制作小窍门

肉选用肥瘦相当的后腿肉或者五花肉，这样炒出来的蒜苔比较香脆下饭！

本次制作《蒜薹炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

安胎重庆菜小暑豆浆热菜本帮菜温州菜处暑养生菜学生湖南小吃小满烧烤儿童节流感小吃元宵节芒种