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胡萝卜煸炒土瓜

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 10:07:37 热度：4529℃

胡萝卜煸炒土瓜的做法

4张图片

“ 土瓜也叫凉薯，是含有丰富的的维生素素菜类
与胡萝卜煸炒，色相搭配很不错
清淡的菜肴可以不放生抽，味道棒棒的。 ”

食材明细

主料

土瓜 300克
胡萝卜 半根
大蒜适量
洋葱适量

辅料

玉米油 8毫升
盐 2克

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜煸炒土瓜的做法步骤

1
土瓜，胡萝卜去皮切长条待用。
2
大蒜去皮切丁待用。
3
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒洋葱和大蒜。
4
快速倒入土瓜和胡萝卜继续煸炒。
5
加入开水大火焖3分钟加入开水，让素菜类食材更鲜嫩多汁。
6
调入少许盐，炒均匀出锅。
7
入盘，午餐素菜来一份。
8
成品图。
9
成品图。

本次制作《胡萝卜煸炒土瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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