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原味芝麻糊

不忘初心方能始终

收录时间：2024-05-11 13:44:07 热度：7957℃

原味芝麻糊的做法

1张图片

“ 芝麻含钙量极高，还有多量的蛋白质。天气冷的时候，来一碗芝麻糊，可让你精神百倍！还等什么？马上动手吧！ ”

食材明细

主料

芝麻粉 6勺
糯米粉 4勺
粘米粉 1勺

辅料

白糖 3勺
水 1升

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

原味芝麻糊的做法步骤

1
准备糯米粉。
2
加4勺糯米粉入玻璃瓶。
3
准备粘米粉。
4
加1勺粘米粉入玻璃瓶。
5
加入少许水，搅匀成面糊。
6
加入预先打好的芝麻粉（购买芝麻的同时，可以让店家搅拌打成粉状），与面糊一起搅匀。
7
将搅匀的芝麻糊倒入养生壶，再加水至1升（壶面有刻度）。
8
将养生壶调至“煲粥”（40分钟），前十分钟，每隔2分钟打开盖子搅拌一次（以防粘底）。结束后，再调至“煲粥”（40分钟）。
9
加入3勺白糖，煮至“煲粥”状态结束。
10
煮了1小时20分钟后（两次“煲粥”功能状态后），芝麻糊已经很柔和、丝滑了！
11
用勺子装入碗内，完美！

本次制作《原味芝麻糊》所使用的厨具：养生壶

菜谱标签：饮品家常菜早餐

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