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粉蒸莲藕
粉蒸莲藕
@那时花开@
收录时间:2022-12-04 23:05:34 热度:6043℃
2张图片
食材明细
主料
后腿肉
半斤
藕
一节
蒸肉粉
适量
辅料
盐
少许
食用油
少许
生抽
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
粉蒸莲藕的做法步骤
1
准备的食材。
2
后腿肉洗净切块,用少许盐和生抽拌匀待用 。
3
均匀的拌入蒸肉粉,用保鲜膜封好放入冰箱冷藏(腌制半天更能入味)
4
藕洗净切小块。
5
莲藕放入碗底,用少许盐和色拉油拌匀。
6
把腌入味的后腿肉倒在莲藕上。
7
放入高压锅压熟即可。
制作小窍门
蒸肉粉里味都调好了,所以盐不要给多了。要是用五花肉蒸莲藕就不要给色拉油了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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