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以浓郁的红茶作为基底，使得红茶气息充溢着整个面包体。整个欧包厚实，松软，有嚼劲，每一口都能品尝到红茶味的同时还有醇厚的奶香气息，十分的美味可口，不妨来试试吧。 ”
食材明细
美食特点
红茶欧包的做法步骤
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8
将面团分成3个大面团约150g，剩余的面团平均分成3小剂，静置10-15min。
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12
再将小面团重新擀压，包入黄油小块，每个5g，收口。
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烤箱提前预热，上火175度，下火180度，烘烤15-18min。
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制作小窍门
1.红茶茶叶提前一晚浸泡，把茶味泡出来，不喜欢红茶茶叶的颗粒感，可以过筛一下。
2.冬季室温低，面团中的牛奶可以煮至温热。
3.发酵过程中，可以放入一杯温热的水辅助发酵。
本次制作《红茶欧包》所使用的厨具：厨师机、电烤箱
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