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【剁椒煸炒蛇瓜条】
【剁椒煸炒蛇瓜条】
馋嘴乐
收录时间:2021-11-18 08:04:19 热度:365℃
2张图片
“
蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。
我用的这是自己种的蛇瓜,这两个长75cm。
”
食材明细
主料
蛇瓜
2根
辅料
剁椒
适量
配料
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
味精
适量
醋
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
【剁椒煸炒蛇瓜条】的做法步骤
1
材料:蛇瓜2根、剁椒。
2
蛇瓜去皮、洗净、切条。
3
起锅热油、放入剁椒煸炒。
4
放入蛇瓜条煸炒。
5
加入蚝油。
6
加少许水煨制2分钟。
7
至蛇瓜熟透,放入盐、味精调味。
8
点几滴醋提香。
9
出锅装盘。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
午餐
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