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白菜叶粉丝炖小鲫鱼
白菜叶粉丝炖小鲫鱼
hb俗人
收录时间:2021-11-22 10:00:23 热度:7169℃
2张图片
“
白菜叶粉丝炖野生小鲫鱼,美味营养一锅端。
”
食材明细
主料
小鲫鱼
几条
白菜叶
适量
粉丝
适量
西红柿
一个
葱
适量
姜
适量
辅料
醋
适量
生抽
适量
花椒
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
一勺
植物油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白菜叶粉丝炖小鲫鱼的做法步骤
1
小鲫鱼去腮去鳞,去内脏,洗干净。
2
白菜叶手撕成小块,葱姜切片。
3
锅中放入适量植物油,放入葱姜蒜爆香,放入花椒爆香,加入适量生抽和醋料酒炝锅。
4
加入适量清水 ,放入小鲫鱼,加入适量盐。
5
大火烧开,西红柿切成小块,放入锅中烧开。
6
放入白菜叶 大火烧开。
7
放入粉丝,大火烧开,粉丝变透明 关火出锅。
8
出锅滴适量香油调味。
本次制作《白菜叶粉丝炖小鲫鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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