菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜面条

胡萝卜面条

收录时间：2021-11-22 10:00:17 热度：2734℃

胡萝卜面条的做法

1张图片

“ 来碗热腾腾的面，真好吃。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 一根
中筋粉 一杯

辅料

鸡蛋一个
青菜少许
葱花少许
盐少许
鸡精少许
香油几滴

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

胡萝卜面条的做法步骤

1
胡萝卜清洗干净，改小块。
2
用料理机打成泥状。
3
中筋粉一杯加入盆里。
4
加入胡萝卜泥。
5
加少许盐，揉成光滑面团，静止半小时，醒一会。
6
醒好的面团，取出，案板上放少许干面，准备擀面。
7
擀成大片，撒玉米面防粘。
8
叠成几层，每一层都要撒玉米面防粘。
9
用刀切开。
10
再次撒玉米面，把面条轻轻抖开。
11
准备汤碟，碗里放盐鸡精葱花和少许香油。
12
锅里放水烧开后，放入青菜烫熟，轻轻抖散面条放入。
13
把青菜捞出，鸡蛋提前煎好戳成小块，放入碗里。
14
面条煮熟后捞入碗里，加上面条汤。
15
香喷喷的面条。

制作小窍门

调料可以随你喜欢，可以是清汤也可以是红汤。

本次制作《胡萝卜面条》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

润肤饺子明目曲奇降火西北菜鱼类孕妇零食馒头花卷祛痘火锅烘焙下午茶端午节情人节便秘壮腰健肾