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炒面
炒面
汪小居
收录时间:2021-11-22 09:59:47 热度:8680℃
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜面
两人份
辅料
鸡蛋
三个
小白菜
适量
回锅肉
适量
蒜头
适量
朝天椒
适量
老抽
适量
味极鲜
适量
香菜
适量
小葱
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炒面的做法步骤
1
面煮好捞出过凉水沥干后备用。
2
加适量油盐爆炒好蒜头朝天椒起锅备用。然后加油盐爆炒小白菜起锅备用。把剩下的回锅肉热好。
3
然后直接把面松松的夹入锅内,与肉一起翻炒,如果命没有剩菜的话,这一步就换成直接把面夹入锅内。
4
然后倒入煎好的鸡蛋,爆炒好的蒜头朝天椒,小白菜。
5
加入适量味极鲜,盐,一起翻炒至入味。
6
炒好后,依旧小火慢熬一分钟左右,锅底有点焦更香。(๑˙ー˙๑)
7
好了,起锅吃饭啰。这是周六的晚餐。炒饭是早餐。回锅肉是周五的晚餐,剩了很多,所以炒饭炒面都能用。
8
快光盘啦????
本次制作《炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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