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大蒜炒腊肉
大蒜炒腊肉
RLing
收录时间:2024-05-17 01:49:25 热度:3195℃
1张图片
“
大蒜炒腊肉,咸香味美,是一道非常美味的下饭菜!
”
食材明细
主料
大蒜
适量
腊肉
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
鸡精
少许
热水
少许
姜
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大蒜炒腊肉的做法步骤
1
准备食材:腊肉适量,姜切片备用。
2
大蒜适量洗净备用。
3
腊肉切成片备用。
4
大蒜茎一分二分开,切成段备用。
5
大蒜叶切成段备用。
6
热锅倒入适量花生油,放入姜片煸香,放入腊肉煸炒出香味。
7
腊肉煸炒至两面金黄色。
8
把炒好的腊肉放锅的一边,倒入切好的大蒜茎翻炒片刻,加入少许热水炒匀,放入少许盐。
9
待其炒至变色后,放入大蒜叶炒均匀。
10
待叶子变脆绿色时,把腊肉混合炒匀。
11
关火即可,放入少许鸡精调味。
12
出锅装盘,成品图。
13
成品图。
本次制作《大蒜炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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