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腊肠煲仔饭
腊肠煲仔饭
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 09:58:43 热度:6700℃
1张图片
食材明细
主料
腊肠
1根
大米
200g
辅料
油菜
适量
香菇
适量
生抽
适量
蚝油
适量
姜丝
适量
亚麻籽油
适量
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
腊肠煲仔饭的做法步骤
1
大米用清水洗干净,提前泡一个小时。
2
泡好的大米加水,水没过大米1.5厘米,大火煮开转小火煮十分钟左右。
3
香菇和青菜下锅焯水。
4
焯水备用。
5
腊肠切薄片。
6
水分基本收干,表面冒泡时加入腊肠和鸡蛋,姜丝煮熟,围着锅边倒入一勺亚麻籽油。
7
放上青菜香菇倒入生抽和耗油调成的汁即可。
本次制作《腊肠煲仔饭》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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