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暄软金黄，馅料香辣嫩滑。大家绝计想不到，我儿子一口气吃了几个?????8个!这一笼全吃了，绝无仅有的一次????。 ”
食材明细
美食特点
香辣南瓜包的做法步骤
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倒厨师机的面粉上。一档和面。我和面最怕手上沾满面泥，让人想崩溃????，厨师机解放了我的双手，幸福ing????
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揉成光滑面团。手上不粘面团的感觉让人很轻松。放温暖处发酵。
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用模具切成包子皮儿。用保鲜膜稍盖一下，我一个人包，屋里又暖和，包子皮有些想干，导至后面几个包子不那么光滑????
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醒15到20分钟。(天冷，一定醒发到位，否则不暄。)上屉中小火蒸二十分钟。
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制作小窍门
面粉吸水性不同，南瓜含水性不同，和面酌情添加。去掉杯上沾的，南瓜泥约130左右。
本次制作《香辣南瓜包》所使用的厨具：蒸锅
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