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健健康康一顿饭----什锦炒饭

收录时间：2021-11-18 08:03:43 热度：9419℃

健健康康一顿饭----什锦炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭 1碗
火腿粒 30克
玉米粒 30克
豌豆粒 20克
豆干粒 20克
胡萝卜粒 30克
黄瓜粒 20克

辅料

色拉油 30克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克
生抽 5克
葱末 3克
姜末 3克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

健健康康一顿饭----什锦炒饭的做法步骤

1
将胡萝卜清洗干净切成小粒和玉米粒，豌豆粒装入盘中待用。
2
将黄瓜清洗干净切成小粒，豆干切成小粒，火腿切成小粒，葱姜切成末装入中待用。
3
将剩米饭盛入碗中待用。
4
热锅放油爆香葱姜末，放入火腿粒，豆干粒。
5
翻炒均匀，倒入玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒。
6
翻炒均匀，倒入黄瓜粒。
7
翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。
8
稍微炒一会儿，放入米饭。
9
将米饭打撒，稍微焖一会儿，最后加入味精调味。
10
翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。

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