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蓝莓山药泥

收录时间：2023-01-05 14:32:29 热度：351℃

蓝莓山药泥的做法

1张图片

食材明细

主料

山药一根

辅料

蓝莓酱 适量
牛奶适量
盐少许

美食特点

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蓝莓山药泥的做法步骤

1
铁棍山药一根。
2
将铁棍山药去皮（可以戴上手套，以防过敏）。
3
放在高压锅里，我还蒸了红薯，一起拍了照。
4
盖上阀，上汽后蒸四五分钟。
5
已经蒸熟的红薯和山药。
6
将山药切成小块。
7
将山药块儿放在料理杯内，加上一丁点盐，适量牛奶。
8
启动按键，开始工作。
9
时间到自动停止，准备蓝莓酱。
10
打好的山药泥非常细腻软滑，毫无颗粒感，取出来放在容器里，上面点缀蓝莓酱即可。
11
因为我是用料理杯做的山药泥，所以要多加点牛奶，要不阻力大打不好，这款特别适合老人小孩子吃，太细腻啦。
12
为了节约时间，我直接用勺子把蓝莓酱铺在山药泥上，其实应该把蓝莓酱调开，均匀点缀，但这样也不影响口味。
13
成品图。

本次制作《蓝莓山药泥》所使用的厨具：其他

菜谱标签：甜品家常菜朋友聚餐午餐

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