菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 平底锅小面包

平底锅小面包

收录时间：2021-11-22 09:49:49 热度：5011℃

平底锅小面包的做法

3张图片

食材明细

主料

高筋面粉 130g
奶粉 1勺
鸡蛋 1个

辅料

糖 5g
核桃油 5g
酵母 1.5g
白芝麻 适量
清水 20g

美食特点

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

平底锅小面包的做法步骤

1
准备食材。
2
温水中融化酵母，面包机内放入高筋面粉、糖、核桃油、鸡蛋、奶粉。
3
面包机发酵1个小时，直到面团充分变大到原来的2倍大。
4
取出面团简单揉揉，用擀面杖擀成面片。
5
刷薄薄的油，边缘留出1厘米，方便接口更好的粘合。
6
撒上白芝麻。
7
从一端慢慢卷起。
8
切成大小均匀的小块。
9
切口冲上，整理成圆形，轻轻按扁，盖上保鲜膜醒发20分钟。
10
平底锅小火烧热（一定要小火）把面放入锅中，盖上盖子，单面金黄翻面。
11
锅中加半碗水，起水蒸气后马上盖盖子，像做水煎包一样，把面包蒸熟。
12
大概8分钟左右，全程小火，收水后，双面金黄，面包就好啦，是不是很简单～

本次制作《平底锅小面包》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

高颜值壮阳保湿下元节痛经醒酒二人世界青少年东北小吃翻糖鸡尾酒大雪冬季食谱自制食材寒露小雪大暑润肤