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白菜蒸饺

收录时间：2021-11-22 09:49:30 热度：547℃

白菜蒸饺的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉馅 适量
白菜适量
虾仁适量
鸡蛋两个

辅料

葱适量
面粉适量
玉米面 适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
玉米油 适量
香油适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

白菜蒸饺的做法步骤

1
面粉，玉米面混合，用温水活成面团醒一会儿。
2
猪肉馅适量，加入玉米油，盐，鸡精，酱油，香油朝一个方向搅拌均匀，加入炒好的鸡蛋碎，剁好的葱姜末。
3
加入包好的虾仁。
4
加入剁好的白菜。
5
拌匀，饺子馅儿就做好了。
6
将面团搓成长条，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入饺子馅，依次做好所有的饺子（这一步没有拍图，相信大家都会的????）。
7
放在竹屉里。
8
锅内注水，大火上汽后蒸8-10分钟（要根据食材，一般肉馅十分钟，素馅八分钟）。
9
美味蒸饺熟啦????。
10
是不是食欲大增啊????。
11
成品图。

本次制作《白菜蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饺子午餐晚餐

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