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土丁冻
土丁冻
※国际闲人™
收录时间:2021-11-22 09:44:13 热度:1536℃
1张图片
食材明细
主料
土丁
500g
精盐
10g
辅料
葱花
5g
蒜泥
5g
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
土丁冻的做法步骤
1
主料:新鲜海土笋500克,精盐10克。2、辅料:香醋5克,蒜泥5克,葱花5克
2
用石槌不断碾磨海土笋,滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中,将其体内的泥土漂洗干净,呈白亮捞起。
制作小窍门
营养丰富
本次制作《土丁冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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