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时蔬美丽鸡腿炖蘑菇～

红枣小池塘

收录时间：2024-02-22 05:16:34 热度：7430℃

时蔬美丽鸡腿炖蘑菇～的做法

3张图片

“ 心血来潮，把打算炖汤的鸡腿炖了蘑菇～觉得缺少蔬菜，又懒得做其他菜品，就几乎把家里的食材都放在了一起一锅出，荤素搭配的同时，也省去了洗盘子的烦恼～也算懒人的妙招吧！ ”

食材明细

主料

鸡腿一个

辅料

葱段适量
姜片适量
老抽半勺

配菜

青彩椒 半只
红彩椒 半只
圆葱半个

美食特点

原味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

时蔬美丽鸡腿炖蘑菇～的做法步骤

1
鸡腿洗净分割。
2
圆葱姜片葱花大料入锅煸香。
3
加入鸡腿肉，大火翻炒至鸡腿肉包裹。
4
加入一小勺冰糖，适量老抽，继续翻炒上色，加入泡蘑菇的原汤，盖上盖子改为中火。
5
准备要加入的蔬菜。
6
二十分钟后汤汁将尽加入备好放的蔬菜。
7
翻炒两下即可出锅，荤素搭配色香味俱全的美味一锅出上桌喽～

本次制作《时蔬美丽鸡腿炖蘑菇～》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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